La palabra “QUESO”, es castellana, y deriva del del latín CASEUS que según San Isidro viene de QUASI CAREUM, de QUASI, casi, y una forma de CARERE, carecer, porque el queso carece de suero.
¿PORQUE LA PALABRA QUESO?
La palabra “QUESO”, es castellana, y deriva del del latín CASEUS que según San Isidro viene de QUASI CAREUM, de QUASI, casi, y una forma de CARERE, carecer, porque el queso carece de suero.
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