Una de las funciones históricas de Vitoria-Gasteiz en el siglo XIX, fue la de servir de centro de intercambio de producción agropecuaria en la provincia. Obra de Carlos Sáez de Tejada. De mi libro “Álava Aquella Gran Cocina”.

Una de las funciones históricas de Vitoria-Gasteiz en el siglo XIX, fue la de servir de centro de intercambio de producción agropecuaria en la provincia. Obra de Carlos Sáez de Tejada. De mi libro “Álava Aquella Gran Cocina”.
