¿COMER BIEN? No significa gastar mucho dinero, no es desayunar con caviar o cenar con semen de pulpo como pone el cocinero de Madrid considerado el mejor del mundo. Comer bien, es saber lo que se come, que cuando estes comiendo, sepamos que es pollo o es merluza, que no tengamos que preguntar. ¿Qué es esto? Y también, saber cómo se hace.

          Es más, el escritor catalán Josep Pla, llego a decir que no hay amor sin buena cocina. La practica del amor es inconcebible entre personas mal comidas o tirando a hambrientas.

Deja un comentario